Lieu par excellence pour saluer les accomplissements

Des façons de faire traditionnelles jumelées à la quête de l’excellence ont fait de Moishes le restaurant que nous connaissons aujourd’hui. Nous sommes depuis le tout début un endroit où les gens se réunissent pour célébrer des réalisations – c’est dans notre ADN. Nous croyons que les familles et les gens d’affaires viennent toujours ici lorsqu’ils désirent ce qu’il y a de mieux pour souligner des événements spéciaux. Ce n’était pas prévu, mais cela s’est tout simplement passé ainsi. Et nous sommes flattés – flattés, mais aussi désireux de conserver notre réputation.

Lieu de prestige accueillant les célébrités de ce monde.

Au fil des ans, des politiciens, des artistes, des écrivains et d’autres célébrités ont choisi Moishes, y compris les très honorables premiers ministres Pierre Trudeau, Kim Campbell, Jean Chrétien et Paul Martin; Paul Desmarais, Charles Bronfman, Danny Kaye, Frank Sinatra, Leonard Cohen, Corey Hart, Bruce Boxleitner, Céline Dion, Marlon Brando, Jerry Springer, Mandy Moore, Angelina Jolie, Billy Bob Thornton, Samuel L. Jackson, Johnny Depp, Ray Liotta, The Rock, David Hyde Pierce, Howie Mandell, Rob Lowe, John Laroquette, Robert Downey fils, Kelsey Grammer, Don Rickles, Jim Belushi, Robert Duvall, Carl Reiner, Kelly Ripa et le groupe rock U2. Parmi les célébrités du domaine sportif qui ont adopté Moishes, on compte Andy Roddick, Maurice Richard, Patrick Roy, Felipe Alou, Moises Alou, Pedro Martinez, Jean Béliveau, José Théodore, Mike Ribeiro, Martin Haular, Darcy Tucker, Mike Komisarek, Shayne Corson, Mike Bossy, Guy Lafleur, Yvan Cournoyer, Jacques Laperrière, Vladimir Guerrero,

Barry Bonds, Mark MacGuire, Ozzie Smith, Michael Schumacher, Ralf Schumacher, Hulk Hogan, Annie DeMontigny et Wilt Chamberlain. Enfin, Karol Wojtyla, qui allait devenir le pape Jean-Paul II, a pris un repas chez Moishes à l’époque où il était encore cardinal.

Tant les touristes que la population locale apprécient notre table… voilà un autre beau compliment. Les Montréalais viennent dîner à notre restaurant parce qu’ils s’y identifient. Quant aux touristes, ils le font parce que, pour une raison ou pour une autre, notre raison sociale est devenue synonyme de quelque chose d’ineffablement « Montréal ». Nous croyons que cela tient à nos racines, à la façon dont elles nous inspirent et à ce que nous vous servons. Cependant, nous aimerions savoir ce que vous en pensez, vous aussi.

L’un des 10 meilleurs steak houses au monde

Il doit y avoir du bon dans ce que nous faisons. En effet, en 2008, le magazine Forbes Traveler a dit de Moishes que c’était « l’un des meilleurs steak house au monde » et a écrit ceci à propos de nous :

« La communauté juive de Montréal a donné au monde non seulement Leonard Cohen, Mordecai Richler et William Shatner, mais également cette grilladerie de calibre international. Le menu résolument non cacher offre un cocktail de crevettes fameux (et pour cause), des biftecks d\'aloyau et des filets mignons. Par contre, les plats d’accompagnement comme les galettes de pommes de terre et les varénikas nous ramènent au vieux pays. »

C’est un honneur qui nous incite à viser l’excellence tous les jours.

Tout comme Montréal et la « Main », Moishes évolue.

Notre restaurant est intimement lié à la vie de la rue et de la ville où il est situé. Nous aimons dire que, tout comme Montréal et la « Main », Moishes évolue.

Nous avons évolué depuis nos débuts dans le quartier, lequel évolue constamment, lui aussi. On remarque encore des traces de la communauté immigrante qui a façonné le boulevard Saint-Laurent il y a des décennies. Cependant, la Main et Montréal évoluent. Nous devons donc nous adapter.

Notre restaurant a été fondé il y a longtemps, mais nous refusons de cesser d’évoluer. En effet, nous continuons à attirer de nouveaux visages. Et malgré le fait que nous fassions preuve de constance dans la qualité des produits que nous offrons, nous vous réservons encore bien des surprises.